Menu
buffet froid / cold lunches
Préambule..............................7.00
sandwich assorties (4p), fromage cheddar, crudité et trempette, bouchées de dessert
Entre Amis..............................9.00
sandwich assorties (6p), 2 salades au choix, crudité et trempette, bouchées de dessert
L'Impromptue..........................13.50
sandwich assorties (4p), pain fourré, 3 salades au choix, charcuteries, fromage cheddar, crudité et trempette, bouchées de dessert
La Convergence.......................16.75
sandwich assorties (4p),ciabatta garnis, mini croissant salade de crabe et tomate séché, panini poulet pesto et brie, 3 salades au choix, crudité et trempette, fromages fins et cheddar, bouchées de dessert
Le Sublime.....................................18.95
sandwich assorties (4p), Baguettine de saumon fumé, tortilla aux légumes grillé, bruschetta, quiches miniature, fromages cheddar et fruits, charcuteries, crudité et trempettes, bouchées de dessert
buffet funéraire
Pour groupe de 50 Personnes et plus
Buffet Économique ..................................5.95
sandwich (3p), 1 salade (choix de choux, pomme de terre ou macaroni), dessert, café et infusion
Buffet régulier .........................................9.95
sandwich assortie (4p), 2 salades au choix (choix de choux, pomme de terre ou macaroni), crudité et trempette, fromage cheddar, dessert, café et infusion
groupe moins de 50 personnes ajouté $ 1.25
Salades / Salads
- macaroni jardinière / macaroni
- pomme de terre traditionnel / potato salad
- pomme de terre grelot à la césar / grilled potato cesar
- choux crémeuse / creamy cabbage
- brocoli chou rouge canneberge et amande / brocolli red cabbage Cranberry and almond
- champignon et épinard / mushroom and spinach
- tomate et concombre / tomato and cucumber
- césar / cesar
- méditerranéenne / mediterraen
- tortelinni, poulet et mangue / tortelinni chicken mango
- mesclun du jardin fruité / fruited mix lettuce
- salade d'Amour / bean sprout salade
- quinoa , pomme et fruits séché / quinoa apple and dried fruit
L'Express du midi :
une sandwich au choix (ciabatta ou croissant),salade, fromage, crudité, dessert 10.75
Le Végé To Go :
Wrap aux légumes grillé et hummus, salade, fromage, crudité, dessert 11.00
Salade Jardiniere:
laitue mesclun, concombre, tomate. carotte rapé avec Poulet Grillé 11.00
Menu des Fêtes
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MENU 1...............................................24.00
Ballotin de dinde et prosciuoto , feuilleté de tourtiere, purée de courge beurre noisette, 1 choix de salade
ragout patte de cochon, marmalade de canneberge et pacane, desserts assorties
Turkey and prociuto ballotin, meat pie in pastry shell, puree of squash with nutty butter, 1 choice of salad,
pork meat ball stew, cranneberry and pacane marmalade, assorted desserts.
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MENU 2................................................22.00
Shorts ribs au boeuf, patate en escallope, carotte glacé au miel, bettraves marinés, 1 choix de salade,
desserts assortie.
Beef shorts ribs , scallop potatoes, honey glazed carrots, marinated beats, 1 choice of salad, assorted desserts.
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MENU 3..................................................20.00
Filet de porc, chutney de fruits, pomme de terre grelot rotis, haricots vert amandes, oeuf Mimosa, 1 choix de salade,
desserts assortis.
Pork loin, fruits chutney, grilled potatoes, green beans with roasted almonds, Mimosa stuffed egg, 1 choice of salad,
assorted desserts.
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MENU 4.................................................14.00
Ciabatta poulet et pesto, sandwich jambon moutarde, pain farci au oeuf, oeuf Mimosa, crudités et hummus, 2 choix de salades, desserts assortis.
Grilled chicken and pesto ciabatta, ham sandwiches, egg salad stuffed bun, Mimosa stuffed egg, crudité and hummus,
2 choices of salads, assorted desserts
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MENU 5...............................................15.00
Croissant saumon fumé a chaud fromage crème aneth, baguette de dinde, sandwich jambon moutarde, rillette au
porc, crudité et trempette, 1 choix de salade, desserts assortis
Smoked salmon croissant with dill creamed cheese, turkey salad stuffed baguette, ham sandwiche, pork rillette,
crudite and dip, 1 choice of salad, assorted desserts
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ce menu est concu pour pour commande mininal de 2 personnes/ minimal orders of 2 peoples is requiered
les prix n'inclut pas les breuvages et les taxes / prices do not include beverages and taxes
pour choix de salade voir menu froid / choices of salads clic on menu froid
a venir ...
prêt a manger / heat and serve
pate chinois / sheppard pie
parmentier jardiniere / sheppard pie vegetable
lasagne / lasagna
casserole de jambon / ham casserol
râgout de boulette / meat ball stew
macaroni au fromage pepperoni / pepperoni Mac & Cheese
riz frit au poulet / chicken fried rice
macaroni chinois / macaroni beef and peppers
saucisse italienne jardinière / italian saussage garden style
rissotto bacon et asperge / bacon and asperagus
format individuel a partir de / 4.50 / individual serving starting at
fromat familial a partir de /13.50 / famaly size starting
